Makanan tinggi kalori sering kali dianggap tidak sehat karena hubungannya dengan peningkatan risiko obesitas dan penyakit terkait. Namun, tidak semua makanan tinggi kalori buruk untuk kesehatan. Beberapa makanan tinggi kalori sebenarnya menawarkan manfaat gizi yang signifikan dan dapat menjadi bagian dari diet yang seimbang. Berikut adalah beberapa makanan tinggi kalori yang juga menyehatkan, beserta manfaatnya:

1. Kacang-Kacangan

Kacang-kacangan seperti almond, kenari, dan cashew adalah makanan tinggi kalori yang kaya akan lemak sehat, terutama lemak tak jenuh tunggal dan omega-3. Kacang-kacangan juga mengandung protein, serat, vitamin, dan mineral seperti magnesium dan vitamin E. Konsumsi kacang-kacangan dapat membantu mendukung kesehatan jantung, mengatur kadar gula darah, dan meningkatkan kesehatan otak.

2. Alpukat

Alpukat adalah buah yang kaya akan lemak sehat, terutama lemak tak jenuh tunggal. Selain itu, alpukat mengandung vitamin E, vitamin K, vitamin C, dan folat. Lemak sehat dalam alpukat dapat mendukung kesehatan jantung, meningkatkan penyerapan nutrisi, dan memberikan rasa kenyang lebih lama. Alpukat juga kaya serat yang baik untuk pencernaan.

3. Minyak Zaitun

Minyak zaitun, terutama extra virgin olive oil, adalah sumber lemak tak jenuh tunggal yang sangat baik. Minyak ini mengandung antioksidan dan senyawa anti-inflamasi yang dapat membantu melindungi tubuh dari peradangan dan penyakit jantung. Menggunakan minyak zaitun dalam diet dapat meningkatkan kualitas lemak yang Anda konsumsi dan memberikan manfaat kesehatan secara keseluruhan.

4. Salmon dan Ikan Berlemak Lainnya

Salmon, sarden, dan ikan berlemak lainnya adalah sumber kalori yang tinggi namun juga kaya akan asam lemak omega-3, protein berkualitas tinggi, dan vitamin D. Omega-3 dalam ikan berlemak dapat membantu menjaga kesehatan jantung, mengurangi peradangan, dan mendukung fungsi otak. Ikan berlemak juga merupakan pilihan protein yang baik untuk mereka yang ingin menambah asupan kalori dengan cara yang sehat.

5. Buah Kering

Buah kering seperti aprikot kering, kismis, dan kurma merupakan sumber kalori tinggi yang juga menyediakan serat, vitamin, dan mineral. Buah kering dapat menjadi camilan yang sehat atau tambahan yang bergizi untuk hidangan lainnya. Namun, karena konsentrasi gula alami yang tinggi, konsumsinya harus disesuaikan dengan kebutuhan kalori harian Anda.

6. Yogurt Greek

Yogurt Greek adalah pilihan tinggi kalori yang juga kaya protein, kalsium, dan probiotik. Probiotik dalam yogurt Greek mendukung kesehatan pencernaan, sementara protein membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Pilih yogurt Greek yang tidak mengandung tambahan gula untuk manfaat kesehatan optimal.